permaculture

Courgettes avec fleurs (j'ai fait des beignets à la mozzarella), les plants ont été achetés chez Truffa*t.

Raisins, cueillis sur le parking de mon cours de Pilates. Le raisin violet a un goût de fraise des bois absolument fabuleux, j'ai coupé une branche pour en faire une bouture.

Deux sortes de concombres, plants achetés chez Truffa*t mais qui ont énormément souffert des limaces et du manque d'eau.

Tomates allongées (plants Truffa*t) qui ont très peu donné à cause de la sécheresse.

Courgettes énormes (grâce à l'arrosage), la courgette ronde est en fait une courge, plantée à partir d'une graine.

Tomates cerises (plants Truffa*t), ont très peu donné car je les avais mises plein sud et je n'ai pas assez arrosé. Ma maman a acheté les mêmes plants le même jour et les a mis en pots sur son balcon parisien. Elle a beaucoup arrosé. Elle en a récolté des kilos.

Framboises, très bonne récolte grâce à l'arrosage, surtout à la remontée en septembre-octobre.

Noisettes, les arbres sont chez le voisin, mais les fruits tombent dans notre jardin, il y en a eu tellement qu'on n'a pas pu tout ramasser (même en payant les Princesses, 1€ le tupperware...)

Récolte des pommes de terre, pas grand chose par rapport aux années précédentes. La butte était très sèche, je n'ai pas beaucoup arrosé. Je crois aussi qu'il ne faut pas remettre des pommes de terre plusieurs années de suite au même endroit.

Les courges et potimarrons, ma meilleure récolte, sachant que tout a été planté à partir de graines !!!!

Un drôle de champignon d'automne a poussé au bout du jardin. Je crois qu'il va rester pendant un an. Et qu'ensuite, quand l'immeuble de quatre étages sera construit, on finira par le regretter... Notre quartier de maisons en pierres de meulière se fait grignoter pour faire place à des immeubles (en plus, les matériaux utilisés sont de basses qualités et pas du tout écologiques : parpaings, BA13, laine de verre, etc). Il y a des jours où je rêve d'un grand terrain inconstructible en province, avec ma yourte et basta.

Différentes photos de nos récoltes (il manque celle des potirons) : tomates, noisettes, haricots, pommes de terre, marrons (pas très utiles, mais ce sont les premiers fruits d'un marron planté par Lutin1 il y a 10 ans !), noix (du voisin). J'ai même eu 3 échalotes !

La photo chelou, c'est la soupe hongroise au paprika fumé* faite avec les haricots frais (écossés par Mamie;-), les tomates et les pommes-de-terre : tout était du jardin sauf le lard !

*Soupe aux haricots à la Jokai, tirée de La Cuisine Hongroise de Karoly Gundel

Cet article est consacré à mon jardin, sur demande d'Alixane, qui aime les articles que j'écris sur la permaculture. (J'avais fait un premier jet hyper détaillé, avec une légende sous chaque photo et j'ai oublié de l'enregistrer... donc voici la version soft de l'article initial)

Petit préambule politique* avant cela : regardez si vous le pouvez avant dimanche 11 juin, la vidéo de ce jeune-homme sur Youtube : Trouble Fait

https://www.youtube.com/watch?v=HMPIN41kb9M&t=5s

J'aime bien son franc parler !!! Il utilise le terme de "tambouille électorale" et franchement, c'est ce que je ressens après ces semaines, que dis-je, ces mois, de campagne électorale harassante pour les français...

Mais revenons au jardin :

Les quelques semis faits et mis bien au chaud derrière des vitres ont fonctionné, mais j'aurais dû en faire beaucoup plus, donc, là, je plante en semis "direct", c'est à dire en pleine terre, et le taux de réussite est inférieur (et surtout, les plantes ont du retard... Je compte sur l'été indien en septembre pour me refaire).

Une fois sur les buttes, les plantes ont quasiment toutes foirées sauf :

- les pommes-de-terre de l'an dernier, oubliées dans la butte.

- les plants de tomates sortis de nulle part (en fait, ils sortent de mon compost, donc attendons-nous à des tomates surprise !)

- les petits-pois germés récupérés gratuitement chez le primeur, que j'avais mis de côté en les écossant et planté un peu partout (récolte faite mercredi dernier).

- les salades (laitues de Trémont, achetées à prix d'or chez Kokopelli) ont été dévorées par les limaces lors des grosses pluies. J'ai craqué et j'ai acheté de l'anti-limaces bio mardi dernier.

- les fruits : cerises Napoléon, cerises de Montmorency, cassis, groseilles à maquereaux, framboises, mûres.

- les menthes : chocolat, glaciale, normale (j'en ai 3 sortes)

Autre foirage : la rhubarbe, qui ne grossit pas...

* Déjà mon titre était politique (pour ceux qui suivent) ha ha ha

11 kilos de pommes de terre : elles ne sont pas toutes magnifiques et j'ai dû en partager certaines avec des bestioles !

Les 6 plants d'aubergines achetés en juin à la pépinière ont chacun une ou deux aubergines. Je compte sur l'été indien pour les aider à grossir.

Les graines de tournesol ramassées et mises de côté pour l'an prochain. Princesse2 était fière de son unique tournesol et attend 2017 avec impatience pour en planter bien plus !

Les 4 pieds de piments (d'Espelette ?) achetés au même moment que les aubergines ont bien donné. Les piments sont rouges et prêts à être récoltés.

Fleurs de potiron fourrées avec de la mozzarella. Normalement, cela se fait avec des fleurs de courgettes mais j'avais des plants de potirons autodidactes dans le jardin. Ces plantes ont poussé à partir de graines qui venaient du compost. Il faut que je me renseigne sur cette plante potagère car tous les petits fruits de potiron ont pourri sur pied avant même de grossir. Je me demande si ce n'est pas un problème de pollinisation.