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Le jardin - semaine 25

Publié le par Isabelle95

Un tournesol dans les géraniums - Le mûrier bien fourni
Un tournesol dans les géraniums - Le mûrier bien fourni

Un tournesol dans les géraniums - Le mûrier bien fourni

Les potimarrons ont envahi le magnolia - La butte avec les patates
Les potimarrons ont envahi le magnolia - La butte avec les patates

Les potimarrons ont envahi le magnolia - La butte avec les patates

Encore des patates - Les cassis
Encore des patates - Les cassis

Encore des patates - Les cassis

Les groseilles à maquereaux - Bouture du mûrier de Lydie (avec 6 fruits)
Les groseilles à maquereaux - Bouture du mûrier de Lydie (avec 6 fruits)

Les groseilles à maquereaux - Bouture du mûrier de Lydie (avec 6 fruits)

Après un mois de pluie non-stop, revoilà enfin le soleil !

Le jardin est verdoyant, mais les framboises (non photographiées) ne sont pas sucrées.

L'HDMV a tondu pour la deuxième fois de la saison et j'ai pu recouvrir la butte avec la tonte.

Sur la butte, j'ai rajouté des radis, des oignons, des petits-pois et un radis noir en test.

A suivre...

Et pour les infos familiales : Lutin1 a passé son brevet et connaît enfin son affectation de lycée. Lutin2 est en vacances chez mon frère et ma belle-soeur à Lausanne avec sa Mamie et ses 8 cousins, il passe en 5ème avec les félicitations. Les Princesses ont encore école jusqu'au 5 juillet. Leur spectacle d'acrobatie était génial (pas de photo malheureusement). Princesse1 passe brillament en CE2 et Princesse2 en CP.

Les recettes du printemps

Publié le par Isabelle95

Tarte à al rhubarbe et crumble

Tarte à al rhubarbe et crumble

Voici en vrac quelques recettes testées ces derniers temps : j'ai moins le réflexe de prendre mes plats en photos (et tant mieux) donc je vous présente seulement un échantillon mais sachez déjà que ce printemps aura été sous le signe du crumble !! Je récupère toujours chez un primeur beaucoup de fruits et légumes un peu fânés et le crumble est un très bon moyen de manger plein de fruits en se faisant (grand) plaisir ! On a testé à la pomme, la poire, la rhubarbe, la banane, les abricots et les pêches. Mes deux préférés sont rhubarbe et abricot car j'aime leur goût acidulé. Je fais toujours une base de pommes.

CRUMBLE aux fruits :

Pour la croûte, je mets dans mon mixer : 125 g de beurre salé, 100 à 125g de sucre, 250 g de farine. Parfois une cuillère à café de canelle. Je rajoute aussi un peu de son d'avoine car j'ai un vieux paquet qui traîne et je ne sais pas comment m'en débarasser ;-)

40 minutes dans un four bien chaud 200°C pour que ça brunisse bien.

TARTE à la rhubarbe :

Sur une pâte feuilletée ou brisée, mettre les tronçons de rhubarbe épluchés. Faire un appareil avec 3 oeufs, 125 g de crème fraîche et 100 g de sucre. Le verser sur la rhubarbe. Cuire 40°C à 200°C minimum pour que la rhubarbe ne rende pas d'eau.

GATEAU à la rhubarbe :

Recette trouvée sur le site de ma talentueuse copine Anne : https://www.sous-notre-toit.fr/recette-gateau-caramelise-a-la-rhubarbe/​

Une tuerie !!!

Moelleux à la rhubarbe : meilleur à manger qu'à regarder !
Moelleux à la rhubarbe : meilleur à manger qu'à regarder !

Moelleux à la rhubarbe : meilleur à manger qu'à regarder !

Les recettes du printemps
Les recettes du printemps
Les recettes du printemps

CHEESECAKE et salade de fraises : dessert idéal pour la fête des mères !

La même recette depuis 2008 : ici

Et regardez mes cadeaux : un livre de cuisine, des dessins, des origamis et des bons pour ce que je veux (j'ai déjà demandé un rangement de la table et un petit déj au lit !)

FRITES AU FOUR MAISON, avec une assistante hyper motivée ! et un petit appareil magique acheté par l'hdmv... dans le métro parisien !

Découper les pdt en formes de frites, les mettre dans un saladier avec du sel, poivre, paprika, ail haché, herbes. Ou n'importe quelle autre épice que vous aimez. Rajouter 2 cuillères à soupe d'huile pour 2,5 kg de pdt. Mélanger. Quand toutes les frites sont enrobées, étaler sur deux plaques et mettre au four 230°C jusqu'à ce qu'elles soient grillées selon votre goût (25 minutes environ).

Les recettes du printemps
Les recettes du printemps
Les recettes du printemps
Les recettes du printemps
Les recettes du printemps
Les recettes du printemps

Et puis hier, malgré la pluie, on avait décidé de faire un barbecue car c'était le seul dimanche qu'on passait tranquille à la maison et le Lutin1 n'a pas voulu qu'on renonce à nos travers de porc marinés Cajun et autres merguez.

MARINADE CAJUN pour viande à griller

Diluer des épices Cajun dans de l'huile avec du sel et enduire les travers de porc de tous les côtés (ou n'importe qeulle autre viande). Le plus dur, c'est de trouver les épices en fait !

Les recettes du printemps

Opposition au démarchage téléphonique

Publié le par Isabelle95

Opposition au démarchage téléphonique

Voilà une bonne initiative du gouvernement : pour une fois qu'il y a du positif, montrons-le !

Le site : http://www.bloctel.gouv.fr/

Inscrivez-vous gratuitement pour ne plus recevoir d'appels de publicité sur vos téléphones fixes et portables pendant une durée de 3 ans !

Merci à Maryse et Etienne, qui m'ont transmis le lien en même temps !

J'ai trouvé ma revue écologique

Publié le par Isabelle95

J'ai trouvé ma revue écologique

Et pas n'importe quelle écologie : mais bien l'écologie intégrale proposée par le Pape François dans son encyclique Laudato Si. Alors évidemment, les mots de sont pas mâchés. J'avais bien aimé La Décroissance, journal de la joie de vivre, mais je préfère remplacer la tendance socialo-communiste par la catholique, n'en déplaise à mes lecteurs. Alors, je continue à fond le jardinage bio, le tri des déchets, la simplification de mes achats, l'éducation catholique de mes enfants et le fait-maison. 

Limiteéditions du Cerf, 10-12 euros

N°1 : Décroissez et multipliez-vous 

N°2 : Tous dans le même bateau

N°3 : Arrêtez-tout !

ou leur site : http://revuelimite.fr/​

Le jardin - semaine 20

Publié le par Isabelle95

Les deux pommes-de-terre sorties de terre (sur les 20 plantées)

Les deux pommes-de-terre sorties de terre (sur les 20 plantées)

Le mûrier en fleurs

Le mûrier en fleurs

Malgré toute cette pluie, nous avons de très belles roses dans le jardin.

Malgré toute cette pluie, nous avons de très belles roses dans le jardin.

Le jardin - semaine 19

Publié le par Isabelle95

Le jardin - semaine 19
Le jardin - semaine 19

Moi aussi j'ai ma butte de permaculture !

Merci à Lutin2, Princesse2 et Mamie pour la manutention.

Pour l'instant, sous l'herbe, se cachent des pommes de terre, mais je vais m'empresser d'y rajouter des tomates, des poireaux et de l'ail.

A suivre !!

Du bleu (myosotis), du bleu (bleuet), du violet (iris) et bientôt du blanc (muguet)

Du bleu (myosotis), du bleu (bleuet), du violet (iris) et bientôt du blanc (muguet)

Les pivoines (avec 1 mois d'avance) : j'aime ce rose !!!

Les pivoines (avec 1 mois d'avance) : j'aime ce rose !!!

Encore un livre...

Publié le par Isabelle95

Encore un livre...

Et voilà, j'ai trouvé une idée de cadeau de Fête des Mères !!! J'espère que l'Hdmv regardera mon blog avant le 29 mai. J'ai déjà eu de sa part un atelier de cuisine thaïlandaise pour mon anniversaire du 16 juin prochain : anniversaire fatidique, puisque le dernier dans cette dizaine... Bref, dans un peu plus d'un mois, j'aurai 29 ans et ça c'est cooool !!! Mais Bernard ne fait rien pour m'aider à perdre mes kilos en trop. Avec tous ces 29, il est possible que je me sois trompée d'une dizaine.

Et vous ? Vous voulez quoi pour la Fête des Mères ?

Un week-end de rêve

Publié le par Isabelle95

Un week-end de rêve

Bien que très fatigant, ce week-end a été merveilleux car le temps était chaud et beau. Nous avons eu un bain familial du côté de l'Hdmv mais dans la maison... de mon père : le seul endroit où nous avons assez de place pour inviter. Des deux côtés, nos familles sont assez nombreuses : l'hdmv a 4 frères et soeurs, un de ses frères a 6 enfants, le mien en a 7 : avec nos 4, nous faisons "petits joueurs" mais on assume !! Nous étions donc 11 enfants et 5 adultes pendant les 4 jours, avec une fête de famille le samedi avec 12 enfants et 12 adultes !!! Ambiance garantie !!!

Quand, je suis rentrée à Maison-la-forêt, la première chose que j'ai faite était de partir arroser la butte de permaculture, ainsi que les plantations de ce printemps. Avec regret, je n'ai pas pu rapporter de la campagne les deux bottes de paille données par notre voisin agriculteur car il n'y avait plus de place dans la voiture. J'ai compensé en allant chercher des sacs de tonte chez mes voisins . Toujours protéger le sol avec du paillage = c'est la règle numéro 1 en permaculture. (En plus, je teste la plantation de pommes de terre sous gazon).

La belle surprise était aussi de retrouver les glycines en fleurs : beaucoup de maisons ont de la glycine en facade dans la banlieue parisienne et c'est tellement joli ! 

Les courses chez Lidl !!

Les courses chez Lidl !!

Un week-end de rêve
Un week-end de rêve

Lire, lire, lire (6)

Publié le par Isabelle95

Lire, lire, lire (6)
Lire, lire, lire (6)
Lire, lire, lire (6)

Voici en vrac les dernières lectures qui m'ont plues (certaines datent de l'été dernier) (comme je vous l'ai dit, le smartphone m'empêche de lire, mais je me soigne)

Nous sommes nés et ne mourrons jamais plus de Simoni Troisi et Cristiana Paccini.

Une hommage magnifique à la Vie. L'histoire d'une jeune femme d'aujourd'hui qui va souffrir beaucoup, perdre deux enfants et subir un cancer, mais qui ne se révoltera pas. Lu cet été pendant les vacances et prêté depuis à plein de monde. Un livre catholique bien sûr, mais qui peut s'adresser à tout le monde car c'est avant tout une histoire d'amour.

 

After d'Anna Todd

Pas du tout dans le même registre, mais alors pas... du... tout... mais un bon roman pour l'été (5 tomes quand même). Pris à la bibliothèque car je ne préfère pas que ce genre de littérature traîne chez moi (descriptions sexuelles un peu trop détaillées, dirons-nous). Ils m'ont bien occupés lors de la cure thermale des enfants car j'avais beaucoup de temps d'attente pendant les soins. Les descriptions psychiques des personnages sont intéressantes. Surtout le personnage d'Hardin, ce jeune-homme écorché vif à cause d'une enfance désastreuse.

 

Les Ritals de François Cavanna

L'enfance d'un petit "rital" dans les années 1930 en banlieue parisienne. Un sacré bagou et une vie très heureuse malgré la pauvreté. Encore une preuve que l'éducation et l'école peuvent être un ascenseur social. Par le créateur de Charlie Hebdo. Il est mort à 90 ans en 2014, donc, il n'a pas vécu le massacre du 7 janvier 2015.

Lire (5) : les coups de cœur

Publié le par Isabelle95

Lire (5) : les coups de cœur
Lire (5) : les coups de cœur

Le dernier article Lire (4) date de début janvier 2014. J'écris donc cet article avec 7 mois de lectures dans le compteur plus de 2 ans de retard... ("le smartphone m'a tuer")

Mes coups de cœur :

REQUIEM POUR NAGAZAKI, biographie de Takashi Nagai, le "Gandhi" japonais, de Paul GLYNN

La biographie du médecin japonais Takashi Nagai, converti au catholicisme en 1932. Cet homme qui étudie la radiologie et qui souffre d'une leucémie à cause des radiations, perd sa femme lors du largage de la bombe A sur Nagazaki le 9 août 1944. Il vivra encore 5 ans dans une cabane, à écrire des livres, allongé sur son lit, entouré de ses deux enfants. Un livre passionnant et bouleversant. Pas uniquement pour ceux qui ont la Foi, car le côté historique et culturel est très documenté. j'étais enthousiasmée à la fin de la lecture et j'en parlais à tout le monde. J'ai commandé le film Les enfants de Nagazaki, afin de le faire découvrir aux Lutins.

 

DES CHEVAUX SAUVAGES, OU PRESQUE et

LE CHATEAU DE VERRE de Jeannette WALLS

A lire dans cet ordre même si l'auteur a d'abord écrit le récit de son enfance poignante dans Le château de verre et ensuite la vie de son étonnante grand-mère "cow boy" dans les Des chevaux sauvages... Deux livres à rajouter dans la liste des bons livres de littérature américaine du XXème siècle. J'ai lu ces livres en 24h (chacun !) tellement j'étais passionnée : mes enfants ont dû manger des sachets Picard et errer entre le trampoline et la télé s'occuper tous seuls pendant ce temps-là , mais comparée à la mère de Jeannette, je suis une sainte femme (il me faut au moins ça!).

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