Un plat très sympathique pour un soir d'hiver. Plat complet pour toute la famille.
Sans produit laitier.
Mais avec viande.
Contradictoire, mais c'est comme ça.
Je trouve anti-naturel de consommer le lait d'une autre espèce de mammifère, par contre, cela ne me gêne pas de manger les animaux.
Mais je suis entrain d'évoluer, car je commence à me rendre compte de toute la pollution créée par l'élevage, toutes les cochonneries qu'on donne à manger aux animaux, etc. Je ne sais pas si je me sens prête à renoncer définitivement à la viande.
Déjà que pour les produits laitiers, je fais souvent des exceptions...
RECETTE :
La veille, faire tremper des haricots-coco.
Une heure avant le repas, les mettre à cuire dans une casserolle d'eau.
Eplucher 5 carottes et 1 poireau, les rajouter en cours de cuisson.
Dans une poêle, faire revenir un oignon et de l'ail dans un peu d'huile, rajouter un peu de viande de boeuf hâchée.
Quand les haricots sont cuits, égoutter, mélanger avec la viande rôtie et rajouter du persil.
Sel et poivre.
A table !
Bonsoir ! Une photo de notre Princesse crudivore.
La demoiselle ne veut pas de purée ni de compote, elle veut des morceaux uniquement et des gros, si possible. Elle goûte la pomme crue, la banane, la courgette et aussi les croûtons de pain, les boudoirs, etc.
Voilà une diversification un peu originale, mais je suis confiante, ma fille s'intéresse à autre chose que mon lait !
La grande nouveauté est aussi qu'elle "fait ses nuits", selon l'expression consacrée, et là, je dis merci à l'HDMV, qui a pris le taureau par les cornes et qui a installé un lit parapluie pour elle dans une autre chambre : la Princesse se réveille maintenant vers 6h30 et non plus à minuit, 2h, 4h et 6h comme avant.
Un vrai miracle pour des parents exténués après 6 mois de nuits en accordéon.
Et pour remercier son père, elle lui a dit son premier "papa-baba".
Joyeux mensiversaire ma Princesse !!!
J'aime les vacances, parce qu'elles reviennent régulièrement toutes les 7 semaines.
J'aime les vacances, parce que l'HDMV a plein de jours de congés ou de RTT à poser et qu'il peut ainsi passer du temps en famille.
J'aime les vacances, parce qu'avec la résidence secondaire à la campagne, ainsi qu'un chalet pour skier et la villa au bord de la mer : nous avons l'embarras du choix quant à la destination.
J'aime les vacances, car les trajets en voiture sont toujours agréables, avec des enfants qui apprécient les paysages, ne se disputent pas et mangent leurs sandwiches sans faire de miettes.
J'aime les vacances, car pendant les voyages en train, mes enfants sont toujours polis, discrets et font leurs coloriages ou lisent des livres pendant toute la durée du trajet.
J'aime les vacances, car les enfants font la grasse matinée et savent se préparer tous seuls leur petit-déjeuner.
J'aime les vacances, car on n'a pas besoin de s'occuper des courses, des repas, du bain des enfants, ni du repassage : la femme de ménage et la babysitter sont là pour s'occuper de tout à notre place.
J'aime les vacances, car nous prenons du temps avec les grands-parents des enfants et cela se passe toujours bien car nos enfants ne font jamais de caprice, ne sont pas insolents et toujours obéissants.
J'aime les vacances, car au moment du retour, on apprécie toujours de retrouver sa maison bien rangée, avec un repas préparé par son mari qui est resté travailler à Paris, mais qui a profité de ses soirées de célibataire pour bricoler ou régler les papiers administratifs.
J'aime les vacances, parce que je peux prendre du temps pour moi, lire, regarder des DVD, flâner dans les vide-greniers, visiter des expos, acheter des nouvelles plantes pour mon jardin, faire les boutiques, dîner au restaurant et dépenser tranquillement tout l'argent que j'ai gagné au LOTO l'année dernière.
Je préviens les visiteurs qu'il serait plus juste d'apprécier la lecture de ce texte au second degré.
Pour ma gloriole personnelle, je me suis réjouie ce soir en rentrant d'un week-end paroissial, car après avoir ouvert ma boîte aux lettres : je feuillette le hors-série VERS UNE ALIMENTATION CONSCIENTE de Grandir Autrement et j'y trouve une petite (vraiment petite, mais bon, c'est le début de la célébrité, non ?) photo de Lutin2 en écharpe sur mon dos. page 19. Issue d'un reportage datant de 2005 par Rebecca Young, Paris 19è, photographe plasticienne, qui vend parfois des photos à ce magazine. 
Dans une autre enveloppe, le magazine Pèlerin où l'on parle de ce blog dans un article sur les mamans surfeuses, page 34. J'y suis citée à côté de Marion, du blog Tous les jours dimanche, et rien que ça, c'est rigolo, car elle a au moins 10 fois plus de lecteurs que moi !!!
Bientôt, je pourrais vous parler de la télé, cet objet qui n'est pas chez nous, mais que l'état aimerait bien nous voir acheter afin de nous prélever la redevance audiovisuelle. Un inspecteur du fisc est déjà venu dans notre appartement du 19ème pour vérifier que nous disions vrai. Et oui, j'ai 31 ans, toutes mes dents, mais pas la télé, et ça va bien, merci.
Fût un biscuit rose de Reims, car, pour une Princesse, il n'en fallait pas moins !
C'est un biscuit qui se déguste avec le Champagne !
On peut aussi en faire des gâteaux qui plaisent aux petites filles : des charlottes, des tiramisus à base de crème et de framboises... Hum... Cela me donne quelques idées de recettes.
La Princesse s'est régalée et son bavoir aussi ! Merci Mamie.
Lutin 1 voulait pratiquer un sport cette année.
Cela faisait un bout de temps qu'il nous parlait de karaté, parce que l'HDMV est ceinture noire et que pas mal de photos traînent dans la maison.
Les Lutins veulent toujours jouer "au karaté" avec lui dans le jardin, ça se termine régulièrment en pleurs, car ils n'acceptent pas de perdre.
Au début de l'année, nous nous sommes rendus au forum des associations de la ville : Lutin 2 a choisi les bébés-nageurs (pour la deuxième année) et Lutin 1 a choisi...... le foot !
Il y joue beaucoup dans la cour de l'école et avait vraiment envie de s'inscrire au club de foot. Soit !
Mais le premier entraînement ne lui a pas plus : trop long, trop fatiguant ("j'avais plus de souffle"), trop viril, limite militaire.
Les 30 gamins en shorts marchant par deux en rentrant du terrain aux vestiaires et les deux entraîneurs qui hurlaient pour qu'ils se tiennent bien.
Le mercredi suivant, je n'ai pas insisté pour qu'il réessaye une deuxième fois.
Les horaires 14h-16h étant très rasoirs aussi pour les siestes de Lutin 2 et de la Princesse.
Bref, mon garçon de CE1 n'est inscrit à aucune activité extra-scolaire (à part le catéchisme) et je me demande si c'est bien, s'il n'a pas besoin de faire plus de sport, s'il ne va pas me le reprocher plus tard, etc.
En même temps, je ne me vois pas comme toutes ces mères de mon entourage qui courent le soir et le mercredi à la danse, au conservatoire de musique, à l'acrobatie et au hand-ball. Je n'ai pas assez d'énergie !
Quelques sigles, parce que depuis que j'ai quitté l'Education Nationale, parler avec des sigles me manque !!!!
Alors, PLV, ça veut dire Protéines de Lait de Vache.
Et MAP signifie Machine A Pain.
La recette, je l'ai piquée dans un super livre, que j'ai offert à mon amie Naturelle, mais, il est revenu chez moi, car j'avais envie de tester des nouveaux pains...
Dès qu'il y avait un produit issu de la vache, je l'ai remplacé par autre chose et c'était super bon !
(Pour le goûter du mercredi, j'ai coupé une plaquette de chocolat noir dedans, encore meilleur, quand la brioche est tiède et les morceaux de chocolat un peu fondus)
Brioche légère au yaourt :
- 80 ml de lait de riz
- 350 g de farine blanche
- 1 yaourt de soja nature
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 cuillère à café de sel
- 20 ml d'huile de tournesol
- 20 g de sucre complet
- 1 sachet de poudre de gousse de vanille (chez Leader Price)
- 1 cuillère à café de jus de citron
A cuire avec le programme brioche ou sucré, selon les MAP.
Il s'agit des couches Nature Babycare, de la marque suédoise Naty.
Elles ne sont pas mal du tout.
Une nuit entière avec la Princesse sans fuite !
J'ai payé 11,50 euros pour 30 couches, soit 0,38 euro la couche.
Si je compare avec les Möltex que j'achète chez Natiloo : je paye 38,70 euros pour 3 paquets de 44 couches, et 4,80 euros de frais de livraison, cela revient à 0,33 euro la couche.
Je ne sais pas combien coûte une Pampers ou une Huggies, ce serait intéressant de comparer.
Il y avait aussi des lingettes bio, du shampoing pour bébé, une huile de massage parfumée, etc.
Mais j'ai résisté à la tentation.
Suite à la Grande Tétée de samedi dernier, s'ouvre la Semaine Mondiale de l'Allaitement Maternel (SMAM), du 12 au 19 octobre.
De nombreuses actions sont proposées un peu partout en France (ici).
Vous pourrez retrouver l'association de portage Peau-à-Peau à la Maternité des Diaconnesses à Paris (18 rue du Sergent Bauchat 75012) jeudi 16 octobre après-midi pour des démonstrations et des informations sur le portage en écharpe et autres porte-bb respectueux.
La Leche League sera présente à la Journée Portes Ouvertes, le 16 octobre 2008 de 11h à 17h à la Maison de Naissance de la Maternité de l'hôpital de Pontoise (95300). Avec Magali, animatrice LLL et consultante en lactation, qui anime les réunions dans le Val d'Oise, où la Princesse et moi nous rendons souvent.
Le jeudi 13 novembre, ne la ratez pas, il faut être là à l'ouverture.
